소통과 알림
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괴산자연드림파크 현장체험교육
작성자 : 윤찬민(175.121.92.118)
등록일
: 2019-09-17
조회수 : 4316
첨부파일
안녕하세요.
사회적경제연구원이 위탁운영하고 있는 [대전충청세종] 소상공인협업아카데미입니다.
소상공인협업아카데미에서 지난 8월 23일 충북 괴산에 있는 아이쿱자연드림파크로 현장체험교육을 다녀왔습니다.
프로그램은 크게 두 가지로 아이쿱자연드림파크 공방견학과 검사센터체험학습이 진행되었습니다. 공방 견학은 김 공방, 사골 공방, 치킨 공방 3곳을 견학했습니다. 각 공방을 견학하면서 자연드림 제품이 만들어지는 과정을 직접 보고 공방에 얽힌 여러 사연들을 듣고 시식하면서 오감을 즐길 수 있었던 시간이었습니다.
또한, 아이쿱 자연드림파크의 식품 검사센터를 방문해서 아이쿱자연드림의 엄격한 식품 검사 과정을 보았습니다. 또한 식품검사체험 과정을 통해서 직접 식품에 있는 물질들을 분석하는 시간을 통해 먹거리의 중요성에 대해서 깨닫는 시간들이었습니다.
마지막으로 아이쿱생협의 역사에 대한 이야기를 통해 협동조합의 지속가능성을 보고 협동조합 간 협업의 중요성과 협동조합 사업에 대한 많은 통찰을 얻을 수 있었습니다.
저희 아카데미는 매월 아이쿱 자연드림파크로 견학을 준비하고 있습니다. 이번 9월 28일에도 아이쿱 자연드림 파크로 견학을 갈 예정입니다. 협동조합 조합원 및 임직원분들의 많은 관심과 참여 부탁드립니다. 감사합니다.
아이쿱자연드림파크 견학 신청 링크 : https://forms.gle/CWTwBdC48aHk4hVv8
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